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維生素 B12新聞專題

如何檢測食品中的維生素B12?
如何檢測食品中的維生素B12?
維生素B12是一類含有咕啉(corrin)環(huán)的類咕啉(corrinoids)化合物,其通俗名稱又叫做鈷胺素(cobalamin),是唯一的一類含金屬元素的維生素。
2024/11/27 17:35:48 閱讀量:129
維生素 B12的作用和功效有哪些?
維生素 B12的作用和功效有哪些?
維生素B12又叫鈷胺素,是一種含有3價鈷的多環(huán)系化合物,被用于多種功能,包括發(fā)展我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、形成我們的紅細(xì)胞和合成我們的 DNA。
2024/8/16 9:59:53 閱讀量:231
生素 B12 和甲鈷胺是同一藥物嗎?生素 B12 的功效是什么?
生素 B12 和甲鈷胺是同一藥物嗎?生素 B12 的功效是什么?
維生素 B12 即鈷胺素,維生素 B12 家族成員主要有氰鈷胺、羥鈷胺、腺苷鈷胺、甲鈷胺(1)。從上世紀(jì) 30 年代的氰鈷胺、羥鈷胺、腺苷鈷胺到上世紀(jì) 60 年代的第四代產(chǎn)品——甲鈷胺(2)。
2023/7/26 14:04:49 閱讀量:538
維生素B12的合理應(yīng)用
維生素B12的合理應(yīng)用
1926年,美國哈佛大學(xué)助理教授、血液學(xué)家喬治邁諾特受到生理學(xué)家惠特爾文章的啟發(fā),嘗試讓惡性貧血患者吃牛肝以緩解癥狀,2個月過后,患者的貧血癥狀顯著減輕。1948年,美國醫(yī)學(xué)家瑞克斯從肝臟中分離出一種紅色晶體,認(rèn)為其是抗惡性貧血內(nèi)因子。這種紅色晶體被命名為氰鈷胺,后合并于維生素B族中,排序為維生素B12。人體日常所需的維生素B12主要從食物中獲得,當(dāng)體內(nèi)缺乏維生素B12或患有惡性貧血等疾病時,可采用維生素B12類藥物進(jìn)行治療。
2023/6/13 11:51:38 閱讀量:479
氰鈷胺素是否有毒?
氰鈷胺素是否有毒?
維生素B12,也被稱為鈷胺素,是一種基本的維生素。 它是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素,參與神經(jīng)組織中一種脂蛋白的形成,對于我們的身體健康非常重要。
2022/5/25 16:21:30 閱讀量:1501
氰鈷胺素的生理代謝
氰鈷胺素的生理代謝
氰鈷胺素(cobalamin,cbl)又稱維生素B12,是一類含鈷的水溶性化合物,從20世紀(jì)60年代起陸續(xù)發(fā)現(xiàn)其不同形式,最先發(fā)現(xiàn)的是氰鈷胺,隨后發(fā)現(xiàn)了甲鈷胺、羥鈷胺和腺苷鈷胺,其中羥鈷胺屬于氰鈷胺素的天然形式,存在于食物中,其余3種形式均需工業(yè)合成。氰鈷胺素作為機(jī)體內(nèi)的重要輔因子,在同型半胱氨酸代謝的甲硫氨酸(蛋氨酸)循環(huán)過程及甲基丙二酸-琥珀酸異構(gòu)化過程中發(fā)揮關(guān)鍵作用,同時還參與氧化應(yīng)激、細(xì)胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、細(xì)胞凋亡等過程。
2021/9/9 10:13:31 閱讀量:1600
維生素B12說明
維生素B12說明
維生素 B12(又被稱為氰鈷胺素)是一種高度復(fù)雜的必需維生素,因其含有礦物質(zhì)鈷而得名。 這種維生素由細(xì)菌自然產(chǎn)生,是DNA合成和細(xì)胞能量產(chǎn)生所必需的。維生素B12 有多種形式,包括氰基、甲基、脫氧腺苷和羥基鈷胺素形式。
2021/8/30 11:13:42 閱讀量:2266
維生素 B12的功效與作用
維生素 B12的功效與作用
維生素B12注射用來治療維生素B12缺乏癥。缺乏這種必需營養(yǎng)素會導(dǎo)致一系列健康問題,如永久性疲勞。
2021/5/11 16:03:06 閱讀量:1509
維生素B12的制備方法和提取工藝
維生素B12的制備方法和提取工藝
維生素B12又叫鈷胺素,是自然界中唯一含有金屬元素的維生素。所有的維生素B12都是微生物合成的,高等動植物均不能合成維生素B12。
2021/3/4 9:07:09 閱讀量:4276
四種維生素 B12 :甲鈷胺/氰鈷胺/羥鈷胺/腺苷鈷胺詳解
維生素 B12 又叫鈷胺素,是唯一一類含有金屬元素的維生素,它的家族成員主要包括:氰鈷胺、羥鈷胺、腺苷鈷胺和甲鈷胺四兄弟,下面我們從不同角度來談?wù)勊鼈兊膮^(qū)別和選用。
2020/11/18 16:20:14 閱讀量:3656
維生素B12的藥理作用及應(yīng)用
維生素B12的藥理作用及應(yīng)用
維生素B12又稱鈷胺素,B 族維生素之一,主要存在于動物性食品,如內(nèi)臟、肝、腎和豬心等,瘦肉、魚、牛乳以及蛋黃也存在維生素B12 ;植物中不含維生素B12 ,放線菌、人和動物的腸道菌能合成維生素B12 ,結(jié)構(gòu)上是一類含的復(fù)雜有機(jī)化合物,所含的三價鈷位于類似卟啉的咕啉環(huán)平面的中心。自然界中的維生素B12有五種左右的類似物,主要是分子中與Co 連接的基團(tuán)不同,分別為-CN 、-OH、-CH3 、-NO2 和H2O ,它們具有相同的生理活性。
2020/10/22 21:04:06 閱讀量:3230
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