產(chǎn)品名稱:覆盆子酮 CAS:5471-51-2
中文同義詞:4-(4-羥基苯基)-2-丁酮;4-(對羥基苯基)-2-丁酮;4-對羥基苯基-2-丁酮;復盆子酮;拉斯酮;4-(4-羥基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羥苯基)-2-丁酮;4-羥基芐基丙酮 分子式:C10H12O2 分子量:164.2 物理性質(zhì):白色結晶。呈覆盆子香氣和水果香甜味。天然品存在于覆盆子(樹莓)等中。 含量:99% 包裝:25kg/桶 用途: 1、GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、葡萄、草莓等型香精。 2、通常在果香型的香精中作為定香劑。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。作為修飾劑,應用于茉莉、梔子、晚香玉等花香型日用香精中。
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