羥脯氨酸、L-羥脯氨酸
中文名稱: L-羥基脯氨酸
中文別名: L-羥基脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸,L-羥脯氨酸
英文名稱: H-Hyp-OH
英文別名: L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline
純度: ≥99%
CAS號(hào): 51-35-4
分子式: C5H9NO3
分子量: 131.10
熔點(diǎn):274-275℃
溶解度:H2O: 50 mg/mL
比旋光度:-74°~ -77°(c=5, H2O)
干燥損失:<0.2%
L-羥脯氨酸,增味劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等;用作生化試劑。
食品級(jí)L-羥脯氨酸生產(chǎn)廠家 羥脯氨酸廠家價(jià)格
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