D-塔格糖食品級(jí)

價(jià)格	￥580
包裝	1kg

最小起訂量	1kg
發(fā)貨地	山東
更新日期	2024-12-23

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:D-塔格糖	英文名稱:D-tagatose
CAS:87-81-0	品牌: 愛采
產(chǎn)地: 山東	保存條件: 常溫儲(chǔ)存
純度規(guī)格: 99%	產(chǎn)品類別: 甜味劑
別名: D-塔格糖	分子式: C6H12O6
型號(hào): 食品級(jí)	有效物質(zhì)含量: 99%
主要用途: 甜味劑

D-塔格糖食品級(jí)D-塔格糖

中文名稱：D-(-)-塔格糖

英文名稱：D-(-)-Tagatose

CAS號(hào)：87-81-0

MDL號(hào)：MFCD00134449

EINECS號(hào)：201-772-3

RTECS號(hào)：WW1100000

BRN號(hào)：1724555

PubChem號(hào)：24900070

分子式：C6H12O6

分子量：180.16

吸濕性：30℃，相對(duì)濕度75%，不會(huì)吸濕 [1]

純度：＞98.0%(GC

塔格糖(Tagatose)：是以乳糖為原料，經(jīng)水解獲得半乳糖（因乳糖是半乳糖和葡萄糖結(jié)合生成的還原性雙糖），半乳糖是葡萄糖的同分異構(gòu)體，同樣是一種己醛糖，然后經(jīng)異構(gòu)化酶處理半乳糖轉(zhuǎn)化生成含酮基的六碳己酮糖 [9]。

D-塔格糖性狀：一種六碳酮糖，是果糖的差向異構(gòu)體。分子式C6H12O6，相對(duì)分子質(zhì)量180.16。有左旋體和右旋體兩種形式，一般所用為左旋體D-塔格糖。白色無(wú)臭結(jié)晶性粉末，味甜，甜度為等量蔗糖的92%，而所產(chǎn)生的熱量?jī)H為蔗糖的1∕3（1.5kcal∕g）,熔點(diǎn)132~135℃，其1%水溶液[α]D20一6±1°(c=5,H2O);溶于水，水中溶解度為58.3%（20℃），62%（30℃），幾乎不溶于乙醇和甲醇。對(duì)熱相對(duì)穩(wěn)定，玻璃化溫度15℃，易結(jié)晶，吸濕性低，保濕性強(qiáng)。耐酸性強(qiáng)，在pH2~7范圍內(nèi)穩(wěn)定。易發(fā)生焦糖化反應(yīng)和美拉德褐變反應(yīng)。天然的塔格糖主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中

關(guān)鍵字： D-塔格糖;D-塔格糖廠家;D-塔格糖生產(chǎn)廠家;塔格糖廠家;食品級(jí)塔格糖;

公司簡(jiǎn)介

山東愛采生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑飼料添加生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，氨基酸類、維生素類、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、類等*綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公

成立日期	2020-01-08 （5年）	注冊(cè)資本	1000萬(wàn)人民幣
員工人數(shù)	1-10人	年?duì)I業(yè)額	￥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè)	食品添加劑,飼料添加劑,維生素類,色素,氨基酸及其衍生物	經(jīng)營(yíng)模式	貿(mào)易,工廠,試劑,定制

山東愛采生物科技有限公司

VIP 2年

公司成立：5年
注冊(cè)資本：1000萬(wàn)人民幣
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
主營(yíng)產(chǎn)品：vc、黃原膠、精氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、?；撬帷⒕S生素b1、各類食品添加劑、飼料添加劑、化工產(chǎn)品
公司地址：菏澤市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)人民路28號(hào)

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