蛋氨酸鋅——又名蛋氨酸螯合鋅、蛋氨酸有機(jī)鋅,它是由蛋氨酸與無(wú)機(jī)硫酸鋅、氧化鋅通過(guò)化學(xué)合成反應(yīng)以1:1或2:1的摩爾比在一定的溫度、壓力、反應(yīng)時(shí)間等作用下生產(chǎn)而成的一種有機(jī)鋅類物質(zhì)。性狀: 白色或類白色粉末,本品流動(dòng)性好,均勻無(wú)結(jié)塊,具有蛋氨酸的特殊香味。
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