中文名稱: L-絲氨酸
中文同義詞: L-絲氨酸;beta-羥基丙氨酸;L-2-氨基-3-羥基丙酸;L-β-羥基丙氨酸;L-蠶絲氨基酸;L-絲氨酸
英文名稱: L-Serine
CAS號: 56-45-1
分子式: C3H7NO3
分子量: 105.09
含量99%
價格：205.2元/kg（包裝價）
熔點(diǎn) 222 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 15.2 º (c=10, 2N HCl)
密度 1.6
閃點(diǎn) 150°C
溶解度 H2O: 50 mg/mL
升華點(diǎn) 150 ºC
化學(xué)性質(zhì) 六面形片狀結(jié)晶或棱柱形晶體。 溶于水（20℃，25g/100ml水）。
用途:1. 食品：L-絲氨酸用于運(yùn)動飲料 、氨基酸減肥飲料等；
2..飼料：L-絲氨酸用于動物飼料，可促進(jìn)動物生長發(fā)育；
3. 醫(yī)藥原料：L-絲氨酸廣泛用于配置第三代復(fù)方氨基酸輸液和營養(yǎng)增補(bǔ)劑，并用于合成多種絲氨基酸衍生物，如心血管 、抗癌、艾滋病新藥及基因工程用保護(hù)氨基酸等
生產(chǎn)方法：
1. 前體的發(fā)酵法
L-絲氨酸在生物體內(nèi)代謝運(yùn)轉(zhuǎn)速度極快， 直接發(fā)酵法生產(chǎn)很困難。 一般多采用添加前體的發(fā)酵法。 添加的前體主要有甘氨酸、甘氨酸三甲內(nèi)鹽或甘油酸， 其中以甘氨酸為前體的巳工業(yè)化。 產(chǎn)生菌可分為兩類：異氧型和甲基營養(yǎng)型細(xì)菌。
異氧型菌株， 甘氨酸生產(chǎn)L-絲氨酸
甘氨酸[嗜甘氨酸棒桿酸或丁烷諾卡菌或白色八疊球菌]→[發(fā)酵]L-絲氨酸
甲基營養(yǎng)型菌株， 甘氨酸生產(chǎn)L-絲氨酸
甘氨酸[假單胞菌或生絲微菌或甲醇同化菌球形節(jié)桿菌]→[發(fā)酵]L-絲氨酸
2.學(xué)合成法
DL-絲氨酸可有以羥基乙醛為原料的合成法等， 然后拆分得L-絲氨酸。
2. 以羥基乙醛為原料的合成法
以溴代丙二酸二乙脂為原料的合成法
以乙烯基化合物為原料的合成法
關(guān)鍵字： L-絲氨酸；絲氨酸；氨基酸；beta-羥基丙氨酸
株洲遠(yuǎn)成合中科技發(fā)展有限公司是一家以生產(chǎn)有機(jī)化工和食品添加劑為主的生產(chǎn)銷售型企業(yè).我公司涵蓋精細(xì)化工及中間體等多個行業(yè)，是集研究，開發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)
營，銷售于一體的高科技化工集團(tuán)公司，本公司位于風(fēng)景秀麗的湖南株洲。主要生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品包括L-二苯甲酰酒石酸一水物/無水物 ，D-二苯甲酰酒石酸一水物/無
水物，L-對甲基二苯甲酰酒石酸，D-對甲基二苯甲酰酒石酸，D-酒石酸二甲酯，D-酒石酸二乙酯,L-酒石酸二甲酯，L-酒石酸二乙酯，D-酒石酸二異丙酯，L-酒石酸二
異丙酯等一系列產(chǎn)品。公司有屬于自己的工廠，工廠位于湖北省孝南區(qū)東山頭工業(yè)園侖河橋。