中文名
甘草酸
外文名
Glycyrrhizic acid
別 名
甘草甜素,甘草皂甙
化學(xué)式
C42H62O16
分子量
822.93
CAS登錄號(hào)
1405-86-3
EINECS登錄號(hào)
258-887-7
熔 點(diǎn)
212 ℃
沸 點(diǎn)
972 ℃
水溶性
難溶于冷水,易溶于熱水
密 度
1.4 g/cm3
外 觀
白色結(jié)晶性粉末
閃 點(diǎn)
288 ℃
應(yīng) 用
調(diào)味料和中藥
泰安市江舟生物科技有限公司
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原料供應(yīng)