大量研究證明，維生素K2具有抵抗感染、減輕炎癥和提高??免疫力的健康效應(yīng)。2024年2月20日Xie等在《Journal of Inflammation Research》(炎癥研究雜志)上發(fā)表了綜述“維生素K：感染、炎癥和??免疫”。作者重點(diǎn)介紹了維生素K的作?機(jī)制及其對(duì)感染(例如哮喘、COVID-19)、炎癥(例如2型糖尿病、阿爾茨海默病、帕?森病、癌癥、衰?、動(dòng)脈粥樣硬化)和??免疫性疾病(例如炎癥性腸病、1型糖尿病、多發(fā)性硬化癥、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎)的潛在預(yù)防和治療作用。其中作者指出：維生素K2具有抵抗感染、減輕炎癥和提高??免疫力的健康效應(yīng)。

維生素K2的健康效應(yīng)

圖1 維生素K2對(duì)感染(例如哮喘、新冠病毒感染)、炎癥(例如2型糖尿病、阿爾茨海默病、帕金森病、癌癥、衰老、動(dòng)脈粥樣硬化)和自身免疫性疾病(例如炎癥性腸病、1型糖尿病、多發(fā)性硬化癥、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎)的健康效應(yīng)

抑制癌細(xì)胞增殖

維生素K2通過(guò)抑制IKK激酶活性來(lái)阻止IκB的磷酸化，從而抑制細(xì)胞周期蛋白D1的表達(dá)并抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。維生素K2還通過(guò)抑制PKC激酶活性和PKD1激活來(lái)抑制NF-κB激活。此外，維生素K2阻斷細(xì)胞周期，通過(guò)激活p21基因的轉(zhuǎn)錄抑制HepG2細(xì)胞的增殖，從而顯著抑制肝細(xì)胞癌細(xì)胞中的肝細(xì)胞癌衍生生長(zhǎng)因子(HDGF)和mRNA以及抑制肝細(xì)胞癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，并降低肝細(xì)胞癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

圖2 維生素K2抑制癌細(xì)胞增殖的機(jī)制

有效預(yù)防和抑制多發(fā)性硬化癥進(jìn)展

維生素K2可保護(hù)少突膠質(zhì)細(xì)胞免受氧化損傷，從而減少中樞神經(jīng)系統(tǒng)斑塊或病變，減少進(jìn)行性髓鞘破壞，并通過(guò)免疫復(fù)合物反應(yīng)中斷神經(jīng)沖動(dòng)傳遞。

臨床研究表明，多發(fā)性硬化癥患者中的維生素K2水平顯著低于健康對(duì)照者。維生素K2是多發(fā)性硬化癥中髓磷脂再生的良好促進(jìn)劑。維生素K2可以保護(hù)少突膠質(zhì)細(xì)胞免受氧化損傷。維生素K2可以有效預(yù)防多發(fā)性硬化癥或多發(fā)性硬化癥進(jìn)展，目前是多發(fā)性硬化癥治療的候選藥物之一。

圖3 維生素K2在多發(fā)性硬化癥中的作用機(jī)制

維生素K2有助于治療感染、炎癥和??免疫性疾病??的潛在健康功效已得到充分證實(shí)。