維生素K是維生素的一種,黃色晶體,熔點52—54℃,不溶于水,能溶于醚等有機溶劑。丹麥化學家達姆于1929年從動物肝和麻子油中發(fā)現(xiàn)并提取。綠色蔬菜含量較多。
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概述吸收與代謝生理功能生化研究代謝吸收臨床意義需求族群及補給須知概述吸收與代謝生理功能生化研究代謝吸收臨床意義需求族群及補給須知
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概述
維生素K是具有葉綠醌生物活性的一類物質(zhì)。有K1、K2、K3、K4等幾種形式,其中K1、K2是天然存在的,是脂溶性維生素,即從綠色植物中提取的維生素K1和腸道細菌(如大腸桿菌)合成的維生素K2。而K3、K4是通過人工合成的,是水溶性的維生素。最重要的是維生素K1和K2。
維生素K是黃色晶體,熔點為52℃~54℃,通常呈油狀液體或固體,不溶于水,能溶于油脂及醚等有機溶劑。 所有維生素K的化學性質(zhì)都較穩(wěn)定,能耐酸、耐熱,正常烹調(diào)中只有很少損失,但對光敏感,也易被堿和紫外線分解。
維生素K是具有葉綠醌生物活性的一類物質(zhì)。有K1、K2、K3、K4等幾種形式,其中K1、K2是天然存在的,是脂溶性維生素,即從綠色植物中提取的維生素K1和腸道細菌(如大腸桿菌)合成的維生素K2。而K3、K4是通過人工合成的,是水溶性的維生素。最重要的是維生素K1和K2。
中文名稱:維生素K2
英文別名:Vitamin K 2; Vitamin K2; Vitamin K2 (generic); 2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione
CAS:11032-49-8
EINECS:234-264-5
維生素K2是一種脂溶性維生素,具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物,是人體中不可缺少的重要維生素之一。
【產(chǎn)品用途】
【包 裝】:紙板桶(凈重25KG)或根據(jù)客戶需要包裝。
【運 輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
【儲 存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
關鍵字: 食品級維生素K2;維生素K2生產(chǎn)廠家;食品級維生素K2廠家;維生素K2廠家;維生素K2;
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