支鏈氨基酸（英語：Branched-chain amino acid）是指白胺酸、異白胺酸和纈胺酸三種分子結(jié)構(gòu)中側(cè)鏈具有分支結(jié)構(gòu)的氨基酸。在運(yùn)動(dòng)界常作為增強(qiáng)肌肉力量的補(bǔ)充劑。

應(yīng)用

支鏈氨基酸（BCAAS）由異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸組成，對(duì)人體是不可或缺的。如果膳食中缺乏，人類將不能生存。肌肉中含BCAAs尤其高，補(bǔ)充可防止肌肉降解；BCAAs能預(yù)防大腦信號(hào)錯(cuò)誤傳遞，緩解肝病、躁郁癥、遲發(fā)性運(yùn)動(dòng)障礙和厭食癥等癥狀。

來源和可能缺乏

豬牛羊肉、奶制品中含BCAAs最多，乳清蛋白和清蛋白粉可以作為BCAAs補(bǔ)充來源。

長(zhǎng)期身體壓力、創(chuàng)傷可能增加對(duì)BCAAs需求，補(bǔ)充有健康益處。

安全注意事項(xiàng)

沒有BCAAs的副作用報(bào)道，如攝取過量，RCAAs可被轉(zhuǎn)化為其它氨基酸。

孕婦、哺乳婦的安全劑量尚未建立。

副作用

攝入支鏈氨基酸可能帶來多種副作用。

服用6個(gè)月的支鏈氨基酸口服劑不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生有害的副作用，但可能會(huì)有惡心、疼痛、頭痛等不良反應(yīng)。