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返回ChemicalBook首頁(yè)>CAS數(shù)據(jù)庫(kù)列表>7341-17-5

7341-17-5

中文名稱 2-乙基己基硫醇
英文名稱 2-Ethyl-1-hexanethiol
CAS 7341-17-5
EINECS 編號(hào) 230-854-1
分子式 C8H18S
MDL 編號(hào) MFCD00039654
分子量 146.29
MOL 文件 7341-17-5.mol
更新日期 2024/12/23 14:56:21
7341-17-5 結(jié)構(gòu)式 7341-17-5 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
2-乙基己基硫醇
異辛硫醇
2-乙基己硫醇
英文別名
2-ETHYL-1-HEXANETHIOL
2-ETHYLHEXANETHIOL
2-ETHYLHEXYLMERCAPTAN
2-ethylhexane-1-thiol
2-Ethylhexane-1-Thiol95%/99%
1-Hexanethiol, 2-ethyl-
2-Ethylhexan-1-thiol
2-ETHYL-1-HEXANETHIO
2-Ethyl-1-hexanethiol, 2-Ethylhexylmercaptan
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀無(wú)色至淡黃色液體。溶于油脂和乙醇。
熔點(diǎn)-40 °C
沸點(diǎn)67°C/10mmHg(lit.)
密度0.843 g/mL at 25 °C
折射率n20/D 1.457
閃點(diǎn)60 °C
酸度系數(shù)(pKa)10.34±0.10(Predicted)
形態(tài)透明液體
顏色無(wú)色至幾乎無(wú)色
JECFA Number519
LogP4.25
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)7341-17-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息1-Hexanethiol, 2-ethyl-(7341-17-5)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1-Hexanethiol, 2-ethyl- (7341-17-5)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(hào)(GHS)GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
GHS02,GHS08
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H226-H319-H334-H412
防范說(shuō)明P210-P273-P305+P351+P338
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼R36-R43-R52/53
安全說(shuō)明S26-S36/37
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3336 3/PG 3
WGK Germany3
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類別III
海關(guān)編碼29309090

應(yīng)用領(lǐng)域

用途一
食品用香料。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO,1999
含量(GT-10-4)
≥95%
相對(duì)密度(d2525)
0.817~0.827

常見(jiàn)問(wèn)題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品、無(wú)醇飲料、早餐谷物、冷飲、調(diào)味汁、肉制品、乳制品、軟糖、湯品、甜沙司,均0.1~5.0;調(diào)味香料100~1000。

知名試劑公司產(chǎn)品信息

2-乙基己基硫醇價(jià)格(試劑級(jí))
報(bào)價(jià)日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2024/11/11XW734117502異辛硫醇7341-17-525G63元
2024/11/11XW734117501異辛硫醇7341-17-5100G187元
2024/11/08E10312-乙基-1-己硫醇
2-Ethyl-1-hexanethiol
7341-17-525g445元
"7341-17-5" 相關(guān)產(chǎn)品信息
74-93-1 109-94-4 64-17-5 75-08-1 121-32-4 25103-58-6 1098-97-1 111-88-6 5188-07-8 120-47-8 140-88-5 141-78-6 100-41-4 112-55-0 105-37-3 540-63-6 60-29-7 60886-80-8