106-36-5
中文名稱(chēng)
丙酸正丙酯
英文名稱(chēng)
Propyl propionate
CAS
106-36-5
EINECS 編號(hào)
203-389-7
分子式
C6H12O2
MDL 編號(hào)
MFCD00009373
分子量
116.16
MOL 文件
106-36-5.mol
更新日期
2024/12/25 08:34:41
106-36-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
丙酸丙酯丙酸正丙酯
英文別名
FEMA 2958N-PROPIONIC ACID PROPYL ESTER
N-PROPYL PROPIONATE
PROPIONIC ACID N-PROPYL ESTER
PROPIONIC ACID PROPYL ESTER
PROPIONOIC ACID PROPYL ESTER
PROPYLPROPANOATE
PROPYL PROPIONATE
1-propylpropanoate
n-Propyl n-propionate
n-Propyl propanoate
Propanoicacid,propylester
propanoicacidpropylester
Propyl ester of propanoic acid
Propylester kyseliny propionove
propylesterkyselinypropionove
PROPYL PROPIONATE 98+% NATURAL FCC
PROPYL PROPIONATE 98+% FCC
Propyl propionate, 98+%
n-Propylpropropionate
所屬類(lèi)別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無(wú)色液體，具有蘋(píng)果、菠蘿和香蕉等果香味。密 度 0.881 ,熔 點(diǎn) -76°C ,沸 點(diǎn) 122-124°C ,折射率 1.393 , 閃 點(diǎn) 76°F
熔點(diǎn)−76 °C(lit.)
沸點(diǎn)122-124 °C(lit.)
密度0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度4 (vs air)
蒸氣壓18.53hPa at 25℃
FEMA2958
折射率n20/D 1.393(lit.)
閃點(diǎn)76 °F
儲(chǔ)存條件Flammables area
溶解度5克/升
形態(tài)液體
比重0.882 (20/4℃)
顏色透明無(wú)色
氣味 (Odor)at 100.00 %. sharp chemical pungent sweet fruity pineapple winey
爆炸極限值(explosive limit)1.3%(V)
香型chemical
嗅覺(jué)閾值(Odor Threshold)0.058ppm
水溶解性Soluble in water. (5g/L).
JECFA Number142
Merck14,7867
BRN1699993
Dielectric constant4.7（20℃）
介電常數(shù)4.7（20℃）
LogP1.85 at 25℃
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)106-36-5(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Propanoic acid, propyl ester(106-36-5)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Propanoic acid, propyl ester (106-36-5)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H225-H332
防范說(shuō)明P210-P233-P240-P241-P242-P304+P340+P312
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xn
危險(xiǎn)類(lèi)別碼R10-R20-R2017/10/20
安全說(shuō)明S24
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 3272 3/PG 2
WGK Germany1
RTECS號(hào)UF7100000
TSCAYes
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類(lèi)別II
海關(guān)編碼29155090
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
溶劑。氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98.0%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.391～1.396
相對(duì)密度(d2525)
0.873～0.879
醇中溶解度(OT-4)
1ml溶于lmL95%乙醇
制備方法
方法1
將指定量的醇、酸、苯和催化劑裝入裝有溫度計(jì)和帶水分離器的回流冷凝器的三頸燒瓶中。酯化反應(yīng)在回流溫度下進(jìn)行，直到分離出理論H2O。分離酯層，用飽和NaHCO3和飽和NaCl水溶液洗滌，然后將粗產(chǎn)物干燥并再蒸餾，以根據(jù)參考文獻(xiàn)中報(bào)道的沸點(diǎn)在一定溫度范圍內(nèi)收集產(chǎn)物丙酸正丙酯。產(chǎn)率95.8%，b.p（°C）：124-125。常見(jiàn)問(wèn)題列表
應(yīng)用
丙酸正丙酯為酯類(lèi)衍生物，可用作溶劑、氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)品。
毒性
mammal (species unspecified),LC50,inhalation,16900mg/m3 (16900mg/m3),Gigiena i Sanitariya. For English translation, see HYSAAV. Vol. 51(5), Pg. 61, 1986.使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料6.0；冷飲12.0；糖果、焙烤制品，25.0。FDA(§172．515，2000)：適度為限。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
▼
▲
添加劑中文名稱(chēng)
允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
丙酸丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
丙酸丙酯Propyl propionate, 98+%(106-36-5)
Sigma Aldrich
106-36-5(sigmaaldrich)TCI Shanghai
丙酸丙酯Propyl Propionate,>98.0%(GC)(106-36-5)
丙酸正丙酯價(jià)格(試劑級(jí))
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱(chēng) | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/11/08 | B20680 | 丙酸正丙酯, 99%
n-Propyl propionate, 99% | 106-36-5 | 250ml | 641元 |
| 2024/11/08 | B20680 | 丙酸正丙酯 n-Propyl propionate | 106-36-5 | 1000ml | 2599元 |
| 2024/11/08 | 38552 | 丙酸正丙酯 Propyl propionate, 98+%, Thermo Scientific Chemicals | 106-36-5 | 50ml | 505元 |