D-核糖簡介:
中文名稱:D-核糖批發(fā)供應 食品級 核糖 D-核糖 量大從優(yōu)
中文同義詞:D-脆核糖; 異性樹膠糖; 右旋核糖; D(-)-核糖; 核糖; 異樹膠糖
常溫下性狀:D-核糖,白色結(jié)晶性粉末,具有清涼口感的甜味
熔點:88-92
溶解性:可溶于水
吸濕性:易吸收空氣中的水分。
是植物黏質(zhì)、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分 ,存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。
用途: 食品添加劑等。甜味劑,用于加熱食品,有風味增強效果??捎糜诟黝愂称?。營養(yǎng)強化劑。用作食品添加劑等。
2-8的溫度下,干燥、密封保存
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