D-核糖生產(chǎn)廠家 D-核糖廠家價(jià)格 食品級(jí)D-核糖廠家 D-核糖用途
D-核糖簡(jiǎn)介:
中文名稱:D-核糖
中文同義詞:D-脆核糖;異性樹膠糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖
英文名稱:D-ribose
CAS號(hào):50-69-1
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
EINECS號(hào):200-059-4
常溫下性狀:D-核糖,白色結(jié)晶性粉末,具有清涼口感的甜味
熔點(diǎn):88-92℃
溶解性:可溶于水
吸濕性:易吸收空氣中的水分。
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【性狀】:
白色結(jié)晶性粉末熔點(diǎn)88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O),具有清涼口感的甜味。甜度為蔗糖的0.7倍。
吸濕性:易吸收空氣中的水分
用途:食品添加劑,甜味劑,用于加熱食品,有風(fēng)味增強(qiáng)效果。克用于各種食品。
用途:用作食品添加劑等
儲(chǔ)存條件2-8℃的溫度下,干燥、密封保存
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