葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠家 葡萄糖酸鋅廠家價格 葡萄糖酸鋅報價 葡萄糖酸鋅用途
葡萄糖酸鋅簡介:
CAS:4468-02-4
分子式:C12H22O14Zn
分子量:455.69
鋅元素含量:14左右
性狀:白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末,無臭,無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
制法:由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。
質(zhì)量指標:GB8820-2010
項 目
指 標
含量(以無水物計)
97.0102.0
還原糖
1.0
砷(以As計)
3ppm
氯化物
0.05
鎘
2ppm
硫酸鹽
鉛(以Pb計)
PH值
5.57.5
用途:營養(yǎng)強化劑(鋅強化劑)??捎糜谌橹破罚瑡胗變菏称?,飲液及乳飲料、谷類及其制品,食鹽,軟飲料。
應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥和食品中。
限量:依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標準
(一) GB 14880 (.大使用量/(mg/kg):乳制品230-470(1994);嬰幼兒食品195-545(1994);飲液及乳飲料40-80(1994);谷類及其制品160-320(1994);食鹽800-1000(1994);軟飲料21.0-56(2000(以鋅元素計3-8mg/kg))。
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