肌醇    屬于：維生素系列  作用:營養(yǎng)強化劑

含量98%  50元/公斤  25公斤/桶　CAS:87-89-8   GB14880-94

型號：食品級

包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）

性狀：白色結晶狀粉末

【產品名稱】肌醇

【產品別名】肌糖、環(huán)己六醇

【產品分子量】180.16

【產品分子式】C6H12O6

【產品密度】1.752

【產品用量】

肌醇規(guī)定：嬰幼兒食品、強化飲料0.21～0.23g/kg,GB2760-2002:果汁（果味）型飲料，0.06～0.12g/kg.

【產品性狀】

不含結晶水者為無吸濕性的白色結晶性粉末；含二分子結晶水的為風化性結晶，100℃失水。熔點225-227℃（無水物），218℃（二水合物）。易溶于水(25℃時14g/100ml，60℃時28g/100ml),微溶于醇，不溶于醚，無臭，味甜,耐酸堿，耐熱。在空氣中穩(wěn)定。

 【產品來源】

肌醇廣泛存在于動物心臟，肌肉和未成熟的豌豆中，其六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸鈣鎂復鹽的形式廣泛存在于植物界，植酸鈣鎂水解后，經一系列處理可得肌醇。

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【產品儲存】肌醇應置于常溫遮光，陰涼處密封保存，保質期2年