中文名稱L-蘋果酸
中文同義詞L-蘋果酸;L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;L-馬來酸;L-MALICACIDL-蘋果酸;L-蘋果酸/L-羥基琥珀酸/L-羥基丁二酸/(S)-羥基丁二酸/L-丁醇二酸;L-蘋果酸100G;胰酶廠家
英文名稱L-Malicacid
CAS號97-67-6
分子式C4H6O5
分子量134.09
EINECS號202-601-5
熔點101-103 °C (lit.)
比旋光度-2 o (c=8.5, H2O)
沸點167.16°C (rough estimate)
密度1.60
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