價(jià)格 | ¥162 | ¥155 | ¥148 |
包裝 | 1千克 | 25千克 | 100千克 |
最小起訂量 | 1千克 |
發(fā)貨地 | 浙江 |
更新日期 | 2024-12-22 |
中文名稱:肌苷酸二鈉 IMP | 英文名稱:Disodium 5'-Inosinate |
CAS:4691-65-0 | 品牌: 佰康 |
產(chǎn)地: 浙江金華 | 保存條件: 常溫下 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類別: 增味劑 |
別名: 肌苷酸二鈉 | 分子式: C10H14N4NaO8P |
型號(hào): 食品級(jí) | 有效物質(zhì)含量: 99% |
主要用途: 增味劑 |
產(chǎn)品名稱:肌苷酸二鈉 IMP
包裝規(guī)格:1公斤/袋,20公斤/箱
化學(xué)結(jié)構(gòu):C10H12N2Na2O8P·x2O
相對(duì)分子質(zhì)量:392.17(無水)
性狀:無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸鈉并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞,微溶于乙醇。由酵母所得核酸分解、分離制得,由發(fā)酵法制得。
產(chǎn)品用途:可在各食品中按生產(chǎn)需要適量使用,具體參見谷氨酸鈉和鳥苷酸鈉。
包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。
成立日期 | 2024-04-17 (1年) | 注冊(cè)資本 | 50萬 |
員工人數(shù) | 1-10人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 100萬以內(nèi) |
主營行業(yè) | 食品與飼料添加劑,香精,香精和香料中間體,食品添加劑,氨基酸及其衍生物 | 經(jīng)營模式 | 貿(mào)易,工廠,定制,服務(wù) |
產(chǎn)品名稱 | 價(jià)格 | 公司名稱 | 報(bào)價(jià)日期 | |
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¥120 |
VIP1年
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江蘇東聚生物科技有限公司
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2024-12-22 | |
¥120 |
VIP6年
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南京松冠生物科技有限公司
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2024-12-22 | |
¥120 |
VIP1年
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河北利華生物科技有限公司
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2024-12-22 | |
¥120 |
VIP6年
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河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
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2024-12-22 | |
詢價(jià) |
VIP5年
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武漢克米克生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司
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2024-12-22 | |
¥890 |
VIP1年
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西安拉維亞生物科技有限公司
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2024-12-22 | |
¥200 |
VIP2年
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山東愛采生物科技有限公司
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2024-12-22 | |
¥120 |
VIP1年
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江蘇奧福生物科技有限公司
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2024-12-22 | |
¥120 |
VIP2年
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河北九星化工產(chǎn)品有限公司
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2024-12-21 | |
¥150 |
VIP6年
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山東萍聚生物科技有限公司
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2024-12-21 |