99.5%硫酸鹽(S04)%:氯化物(C1)%:重金屬PPM:砷" />
結晶果糖根據(jù)檢驗資料得出以下產(chǎn)品規(guī)格及質量指標
白色結晶體
-88~-92
>99.5%
<0.01
<5
<1
<0.5
<0.1
結晶果糖
結晶果糖是以一級白砂糖為原料,應用現(xiàn)代科學技術制取液體果糖,再經(jīng)精制、濃縮結晶、離心分離、干燥等工藝流程制成。不加任何添加劑和色素,是近幾年快速發(fā)展起來的新一代甜味劑。
結晶果糖作為新型甜味劑,具有明顯區(qū)別于其它甜味劑的特點,例如甜感純正、甜度高、純度高等特點。試驗表明,結晶果糖的甜度大約是蔗糖的2倍;純度達到99.5%以上;入口清甜新爽,保持*平衡。 結晶果糖用途比較廣,例如在食品生產(chǎn)加工方面作配料源;在特種營養(yǎng)食品方面作主要原料;在家庭當中作高檔次營養(yǎng)食品或烹調時的代糖劑(甜味劑);
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