常用名 丁香油別 名 丁香花蕾油 | 丁香莖油 英文名 Clove oilCAS號 8000-34-8 EINECS 215-185-5分子式 C7H12ClN3O2分子量 205.642密 度 1.05 g/mL 沸 點(diǎn) 251 °C 閃 點(diǎn) >230 °F性 狀 黃色至棕紅色液體,具有辛甜和丁香酚的香氣溶解性 可溶于植物油、丙二醇、苯甲酸芐酯、鄰苯二甲酸二乙酯、乙醇和冰乙酸等,不溶于水、甘油和礦物油用 途 1.廣泛用于配制香水、化妝品和香皂香精。2.也可用于食品、煙草和酒類香精中,可作為調(diào)味品以及泡菜和糕點(diǎn)等的香料。3.還可用于單離丁香酚,并進(jìn)一步合成異丁香酚、芐基異丁香酚等多種香料。4.廣泛使用于日化產(chǎn)品、食品、煙草、酒類等中。
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