花生蛋白粉簡(jiǎn)介:
花生蛋白是精選國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)花生米為原料,通過(guò)去紅衣,運(yùn)用低溫制取
花生蛋白及清香花生油工藝化生產(chǎn)技術(shù)精致而成的一種無(wú)蛋白熱變性,
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白,其完整保留了花生中的營(yíng)養(yǎng)成分,可溶性
蛋白質(zhì)及NSI值高,水溶性好,潔白,風(fēng)味清淡,具有花生特有的清香
氣味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物蛋白相比擬,因此,花生蛋白粉即可作為食品
的主要成分,又可作為食品的輔料被廣泛應(yīng)用在食品中。
1)花生蛋白在面包饅頭餅干面條等面制品中的應(yīng)用:
在面包饅頭等原料中加入含18種氨基酸的花生蛋白粉5,在餅干中
摻10的花生蛋白粉,生產(chǎn)出來(lái)的饅頭面包餅干口感好,
2)花生蛋白在肉制品中的應(yīng)用:
花生蛋白具有良好的乳化性和凝膠性,是肉類制品的良好良好乳化
粘和劑填充劑,
3)花生蛋白在營(yíng)養(yǎng)保健食品中的應(yīng)用
4)花生蛋白在在乳制品及冷飲:
利用花生蛋白粉可生產(chǎn)出固體飲料,可增加制品乳化性,提高膨脹率,
改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)
量改善營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)
5)花生蛋白粉在副食品調(diào)味品
休閑食品中的應(yīng)用
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
關(guān)鍵字: 花生蛋白粉;花生蛋白粉生產(chǎn)廠家;花生蛋白粉多種規(guī)格;花生蛋白粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;花生蛋白粉現(xiàn)貨;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市,是一家專注于研發(fā)銷售食品原料,化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)?,F(xiàn)已和多家生物公司深度合作,為中國(guó)食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益,為員工創(chuàng)造價(jià)值”
我們的口號(hào)是“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”,努力完善自己,完善企業(yè)存在的不足。
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