中文名:DL-丙氨酸
外文名:DL-Alanine
別 名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。
DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋體. 就物理化學性質(zhì)而言,映體之間的區(qū)別僅僅是旋光性的不通,其他均無區(qū)別,故對映體也稱作光學對映體。能使偏振光的偏振面按順時針方向旋轉(zhuǎn)的對映體稱為右旋體(dextroisonmer);反之,稱作左旋體(levoisomer)外消旋體(racemate)由等量左旋體和右旋體構(gòu)成,因此,無旋光性。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個月
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