DL-丙氨酸

分子式：    C    3    H    7    NO    2

分子量：89.09    CAS號(hào)：302-72-7

【性狀】無(wú)色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)氣味，有甜味，溶于水?！举|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】AJI97  FCCV       項(xiàng)目            標(biāo)準(zhǔn)            含量            98.5%~101.0%  酸度        pH  5.5~7.0  透光率            ≥        98.0%  干燥失重            ≤        0.20%  灼燒殘?jiān)?           ≤        0.10%  重金屬        [Pb]  ≤        10ppm  氯化物        [Cl    -    ]  ≤        0.02%  鐵鹽        [Fe]  ≤        10ppm  砷鹽        [As]  ≤        1ppm  硫酸鹽        [SO    4        2-    ]  ≤        0.02%  銨鹽        [NH    4        +    ]  ≤        0.02%

【用途】DL-丙氨酸主要用于食品加工工業(yè)作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、用作調(diào)味料。增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果，改善人工調(diào)味劑的味感，改善有機(jī)酸的酸味，提高腌制效果，提高醇類飲料的質(zhì)量，防止油類氧化，改善浸漬品的風(fēng)味，合成清酒的調(diào)味料。DL-丙氨酸還是合成一些農(nóng)藥及醫(yī)藥的重要中間體，醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝用藥。

【包裝】20Kg紙板桶內(nèi)襯塑料內(nèi)膽，亦可隨客戶要求。