中文名:沒食子酸月桂酯
英文名:Dodecyl gallate
中文別名:沒食子酸十二酯 | 十二醇棓酸酯 | 棓酸十二烷酯 | 3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯 | 正十二烷基沒食子酸酯 | 十二烷基沒食子酸酯
CAS號:1166-52-5
EINECS號:214-620-6
密度:1.1±0.1 g/cm3
沸點(diǎn):521.7±45.0 °C
熔點(diǎn):94-97 °C
分子式:C19H30O5
分子量:338.439
閃點(diǎn):180.3±22.2 °C
外觀:白色粒狀
用途:抗氧化劑
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