大豆卵磷脂

中文名稱：大豆卵磷脂
中文別名：磷脂，大豆磷脂
英文名稱: Soybean Lecithin 
CAS號:8002-43-5
EINECS號:310-129-7
分子量:325.2952
分子式:C12H24NO7P
產(chǎn)品性狀：大豆卵磷脂（磷脂酰膽堿，簡稱PC）是大豆磷脂中最具生物活性的組分。大豆卵磷脂是以大豆粉末磷脂為原料，采用獨創(chuàng)的工藝和設(shè)備提取精制得到的產(chǎn)品，PC25和PC35為琥珀色粘稠液狀，PC50、PC60和PC70為淺黃色至棕黃色塑狀，易吸潮、氧化，易分散于水中并形成穩(wěn)定的乳濁液；
含量：95%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品特點:淺黃色粉末，易分散并膨脹于水，具有純度高、氣味純正、粉體流動性好、便于使用等特點。