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磷酸二氫鈣的危害與毒性

2024/6/24 10:58:38 作者:谷雨

磷酸二氫鈣為白色粉末,適度可溶于水,是磷酸鹽肥料(如過(guò)磷酸鈣)中的重要成分。

磷酸二氫鈣

用途

磷酸二氫鈣在食品工業(yè)中被廣泛應(yīng)用,作為酸性調(diào)節(jié)劑和膨松劑。它可以被添加到面包、餅干、蛋糕等烘焙食品中,以改善面團(tuán)的質(zhì)地和口感。 亦可作為動(dòng)物飼料添加劑。

生產(chǎn)方法

CN1072186C公開(kāi)一種磷酸二氫鈣的生產(chǎn)方法,其特征在于,包括下述步驟:

(1)將生石灰粉與粉狀磷酸鈣、磷酸氫鈣或兩者的混合物混合均勻;

(2)將(1)步所得的混合物料與磷酸混合,強(qiáng)力攪拌,反應(yīng)生成磷酸二氫鈣,其中磷酸與混合物料的液固比為1∶0.65-0.80,磷酸濃度為62-85%,攪拌時(shí)間為20-60秒;

(3)將生成的磷酸二氫鈣于室內(nèi)堆放,自然干燥后粉碎。

危害

磷酸二氫鈣可造成嚴(yán)重眼損傷。

毒性

毒性分級(jí):中毒

急性毒性:口服-大鼠 LD50: 3986 毫克/公斤:口服-小鼠 LD50: 15250 毫克/公斤。

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