磷酸二氫鈣是一種無色三斜片狀、粒狀或結(jié)晶性粉末的無機化合物，具有強酸味，純品時不吸潮，含有微量雜質(zhì)，在100°c時能夠失去結(jié)晶水，200 V時發(fā)生分解，溶于稀鹽酸、稀硝酸和稀乙酸，略溶于水，不溶于乙醇。

作用

磷酸二氫鈣廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖動物以及畜禽養(yǎng)殖動物的飼料添加劑，用作膨松劑、面團調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、PH值、增加離子強度等作用，可以改善食品的黏著力和持水性。

使用限量

我國規(guī)定用于面包、餅干、發(fā)酵粉，用量以磷酸計為4g/kg ;固體飲料中用量為8g/kg。還可以用作分析試劑、耐火工業(yè)、廢水處理、塑料固定劑等。由此可見，磷酸二氫鈣在工業(yè)中有著廣泛用途，在國民經(jīng)濟中占有重要的地位。

生產(chǎn)方法

目前，工業(yè)磷酸二氫鈣主要用于飼料、食品添加劑、石膏摩擦劑、塑料穩(wěn)定劑和藥品添加劑等，其生產(chǎn)方法主要是用熱法磷酸、食品級磷酸或濕法凈化磷酸作為生產(chǎn)原料，采用中和法和復(fù)分解法進行生產(chǎn)的；其中，中和法是由熱法磷酸、食品級磷酸或濕法凈化磷酸與氫氧化鈣(或石灰石)中和，再經(jīng)洗滌、離心脫水、干燥、粉碎得產(chǎn)品，其工藝生產(chǎn)成本高，能耗高，污染大，工藝路線長，經(jīng)濟效益不高，不利于環(huán)保；復(fù)分解法是由磷酸與純堿中和反應(yīng)生成磷酸氫二鈉與磷酸氫二鈉的混合液，然后加入氯化鈣溶液進行復(fù)分解反應(yīng)，再中和至反應(yīng)料漿PH為3.0左右，此方法工藝流程長，中間有氯離子的摻入，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。

一種優(yōu)化的磷酸二氫鈣的生產(chǎn)方法，是控制溫度為50-70℃，攪拌反應(yīng)時間為20-50min的條件下，直接將磷酸脲與氫氧化鈣反應(yīng)制取磷酸二氫鈣產(chǎn)品；通過用高純度的磷酸脲與氫氧化鈣反應(yīng)制備磷酸氫二鈣，突破了磷酸直接生產(chǎn)磷酸二氫鈣的生產(chǎn)技術(shù)缺陷，縮短了磷酸二氫鈣的生產(chǎn)工藝流程，降低了生產(chǎn)成本；通過工藝條件的準(zhǔn)確把握與控制，提高了磷酸二氫鈣產(chǎn)品的純度，質(zhì)量穩(wěn)定，完全符合飼料級磷酸二氫鈣的標(biāo)準(zhǔn)。