D-甘露醇是一種糖醇,為白色結(jié)晶性粉末,有類似蔗糖的甜味,易溶于水、吡啶、苯胺和堿水溶液,不溶于乙醚,水溶液呈堿性。廣泛存在于植物、細菌、藻類和真菌中。
生物活性
刺激盲腸菌群生長,提高大鼠對鈣和鎂的吸收和保持,對CPP基線低的CVPR有益。
用途
D-甘露醇在醫(yī)藥上用作脫水劑和利尿藥,用于降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓、利尿及防治早期急性腎功能不全,也可用于甜味劑(低熱量、低甜度);營養(yǎng)增補劑;品質(zhì)改良劑;糕點、膠姆糖等防黏劑;保溫劑。
鑒別
顏色反應(yīng)
稱取適量試樣,配制成13.3 mg/mL試樣溶液,取3 mL置于一個15 mL試管中,加入3 mL新制的100 mg/mL兒茶酚溶液,混勻。再加入6 mL硫酸,混勻。
將該試管在火焰上緩緩加熱30 s,溶液應(yīng)呈深粉色或酒紅色。A.2.2色譜試驗在D-甘露糖醇含量測定試驗中,試樣溶液色譜圖的主峰保留時間應(yīng)和標準溶液色譜圖的主峰保留時間相一致。
毒性
急性毒性:男性靜脈LD50:17143 mg/kg/2D-C;大鼠口經(jīng)LD50:13500 mg/kg;大鼠靜脈LD50:9690 mg/kg;小鼠口經(jīng)LC50:22 mg/kg;小鼠腹腔LC50:14 mg/kg;小鼠靜脈LC50:7470 mg/kg。
致突變:人淋巴細胞DNA抑制測試系統(tǒng):50 mmol/L。
對人體的危害
針對多數(shù)健康狀態(tài)良好成年人來說,適當劑量使用D-甘露糖是安全的,但曾被報導(dǎo)的副作用或不良反應(yīng)有:腹瀉、稀便、胃痛、頭暈、食欲不振、疲倦和腹脹,特別是在大劑量的狀態(tài)下。