99-48-9
中文名稱
葛縷醇
英文名稱
CARVEOL
CAS
99-48-9
分子式
C10H16O
分子量
152.23
MOL 文件
99-48-9.mol
更新日期
2024/12/09 11:11:41
99-48-9 結構式
基本信息
中文別名
香芹醇葛縷醇
左旋香芹醇
L-香芹醇
香芹醇、葛縷醇
(-)-葛縷醇
(-)-香芹醇
L-香芹醇,97%
L-香芹醇,順式和反式混合物
(-)-香芹醇,異構體混合物
英文別名
CARVEOLNSC 68313
L-Carveol,97%
L-CARVEOL 95+%
p-Mentha-1,8-dien-6-ol
P-MENTHA-6,8-DIEN-2-OL
p-mentha-1(6),8-dien-2-ol
PARA-MENTHA-1,8-DIEN-6-OL
p-Mentha-6,8-dien-2-ol, l-
p-Mentha-1(6),8-diene-2-ol
所屬類別
生物化工：提取物物理化學性質(zhì)
熔點24-25 °C
沸點226-227 °C751 mm Hg(lit.)
密度0.958 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA2247 | CARVEOL
折射率n20/D 1.496
閃點209 °F
儲存條件2-8°C
溶解度可溶于氯仿、乙酸乙酯（少量）
酸度系數(shù)(pKa)14.60±0.60(Predicted)
形態(tài)neat
比重0.96
顏色透明無色至淡黃色
氣味 (Odor)at 100.00 %. minty spearmint cooling green herbal caraway spicy
香型minty
旋光性 (optical activity)[α]22/D 115°, c = 1 in chloroform
水溶解性Partly soluble in water. Soluble in alcohol, ethanol and DMSO.
JECFA Number381
BRN6269416
Dielectric constant11.2（18℃）
介電常數(shù)11.2（18℃）
LogP3.120
EPA化學物質(zhì)信息Carveol (99-48-9)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險性描述H315-H319-H335
危險品標志Xi
危險類別碼36/37/38
安全說明26-37/39
WGK Germany2
RTECS號OS8400000
TSCAYes
海關編碼29061900
常見問題列表
簡介
香芹醇屬于醇類衍生物，可用作有機合成中間體。
應用
香芹酚是用于食品添加劑、香料、抗氧劑、驅(qū)蟲劑、衛(wèi)生殺菌劑、防腐劑、脫味劑、醫(yī) 藥中間體等領域的重要產(chǎn)品，市場前景十分廣闊，此外，香芹酚還是天然牛至油的主要活性 組分。牛至油是我國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準使用的飼料添加劑，具有安全、高效、綠色、無配伍禁忌 的中藥添加劑。
制備
在50mL的三口瓶中分別加入20.0克L-香芹醇、1.0克鈀碳(含10%Pd)，用磁力攪拌器攪 拌，油浴加熱至135°C，保溫反應1小時，TLC檢測L-香芹醇全部消失后，冷卻至室溫，過濾，濾 液減壓蒸餾得18.2克淡黃色的香芹酚，收率為91%。得到的鈀碳催化劑可以重復使用。生物活性
Carveol 是一種內(nèi)源性代謝產(chǎn)物。靶點
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Human Endogenous Metabolite
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