125-12-2
中文名稱
乙酸異龍腦酯
英文名稱
Isobornyl acetate
CAS
125-12-2
EINECS 編號(hào)
204-727-6
分子式
C12H20O2
MDL 編號(hào)
MFCD00135943
分子量
196.29
MOL 文件
125-12-2.mol
更新日期
2024/10/29 09:36:57
125-12-2 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
1,7,7-三甲基二環(huán)[2,2,1]庚-2-醇醋酸酯白乙酯
乙酸異冰片酯
乙酸異龍腦酯
醋酸異龍腦酯
異冰片乙酸酯
乙酸異莰酯
英文別名
2-BORNANOL:ACETATE, EXO2-CAMPHANYL ACETATE
ACETIC ACID ISOBORNYL ESTER
BORNYL ACETATE (ISO)
D,L-ISOBORNYL ACETATE
exo-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate
EXO-(1R)-1,7,7-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]HEPT-2-YL ACETATE
FEMA 2160
ISO-BORNEOL ACETATE
ISOBORNYL ACETATE
Pichtosine
1,7,7-trimethyl-,acetate,exo-bicyclo(2.2.1)heptan-2-o
1,7,7-trimethyl-,acetate,exo-bicyclo[2.2.1]heptan-2-o
1,7,7-trimethyl-,acetate,exo-Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, 1,7,7-trimethyl-, acetate, exo-
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol,1,7,7-trimethyl-,acetate,(1R,2R,4R)-rel-
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol,1,7,7-trimethyl-,acetate,exo-
exo-Bornyl acetate
Pichtosin
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無(wú)色結(jié)晶狀粉末。具有松香樟腦氣味。 溶于乙醇和乙醚，幾乎不溶于甘油和水。
熔點(diǎn)29°C
沸點(diǎn)229-233 °C(lit.)
密度0.983 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓0.13 hPa (20 °C)
FEMA2160
折射率n20/D 1.4635(lit.)
閃點(diǎn)190 °F
儲(chǔ)存條件Store below +30°C.
溶解度0.16克/升
形態(tài)Oil
比重0.98
顏色無(wú)色
氣味 (Odor)at 100.00 %. balsam camphor herbal woody sweet
香型balsamic
水溶解性Not miscible or difficult to mix with water.
JECFA Number1388
BRN3197572
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。
InChIKeyXWIGWPJZNFZLBG-UHFFFAOYSA-N
LogP3.86
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)125-12-2(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Isobornyl acetate(125-12-2)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Isobornyl acetate (125-12-2)
安全數(shù)據(jù)
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H315
防范說(shuō)明P264-P280-P302+P352-P332+P313-P362+P364
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼R36/37/38
安全說(shuō)明S26-S36/37/39
WGK Germany1
RTECS號(hào)NP7350000
自燃溫度440 °C DIN 51794
TSCAYes
海關(guān)編碼29153900
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)125-12-2(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用于香料工業(yè)，也用作合成樟腦的原料用途二
GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于漿果和各種水果型香精(用量極微)。用途三
香料。常用作日用化學(xué)品，如肥皂、爽身粉、花露水、空氣噴霧劑等的加香劑。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC，1996▼
▲
含量
≥97.0%
折射率(nD20)
1.462～1.465
旋光度(100mm管子)
-4°～0°
相對(duì)密度(d2525)
0.979～0.984
酸值(OT-4)
≤1.0
制備方法
方法一
由莰烯、冰醋酸和硫酸共熱(50～60℃)后，加水離析并精餾而得。由異龍腦醇乙?；伞?/span>
方法二
在硫酸存在下用冰醋酸與樟腦反應(yīng)；或?qū)慅埬X、冰醋酸在少量硫酸存在下加熱至40-50℃而得。工業(yè)上一般以松節(jié)油為原料，先進(jìn)行分餾，切取沸程為156-161℃的餾分（主要是α-蒎烯）進(jìn)行異構(gòu)化，生成莰烯，再與冰醋酸反應(yīng)生成乙酸異龍腦酯，經(jīng)水洗，精餾而得成品。工業(yè)產(chǎn)品含乙酸異龍腦酯≥97%。游離酸含乙酸異龍腦酯小于0.1%。每噸產(chǎn)品消耗98.5%冰醋酸400kg、松節(jié)油1070kg。常見問題列表
簡(jiǎn)介
乙酸異龍腦酯為無(wú)色結(jié)晶狀粉末，具有松香樟腦氣味。制備
乙酸異龍腦酯可由莰烯經(jīng)烯硫酸催化，加成一分子乙酸，同時(shí)發(fā)生分子重排而得。
含量分析
按酯測(cè)定法(OT-18)中方法一測(cè)定。所取試樣量為1g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取98.15。或按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料9.6；冷飲12；糖果3.9；焙烤食品9.5；布丁類70。適度為限(FDA§172．515，2000)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
乙酸異龍腦酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
知名試劑公司產(chǎn)品信息
Sigma Aldrich
125-12-2(sigmaaldrich)TCI Shanghai
乙酸異冰片酯Isobornyl Acetate,>90.0%(GC)(125-12-2)