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123-35-3

中文名稱 月桂烯
英文名稱 Myrcene
CAS 123-35-3
EINECS 編號 204-622-5
分子式 C10H16
MDL 編號 MFCD00008908
分子量 136.23
MOL 文件 123-35-3.mol
更新日期 2025/01/09 18:05:17
123-35-3 結(jié)構(gòu)式 123-35-3 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
7-甲基-3-亞甲基-1,6-辛二烯
月桂烯
香葉烯
香葉烯/月桂烯
7-甲基-卜亞甲基-1,6-辛二烯
桂葉烯
3-亞甲基-7-甲基-1,6-辛二烯
英文別名
7-METHYL-3-METHYLEN-1,6-OCTADIENE
7-METHYL-3-METHYLENE-1,6-OCTADIENE
BETA-MYRCENE
FEMA 2762
MYRCENE
MYRCENE D
OIL
1,6-Octadiene, 7-methyl-3-methylene-
2-Methyl-6-methylene-2,7-octadiene
3-Methylene-7-methyl-1,6-octadiene
6-Octadiene,7-methyl-3-methylene-1
7-methyl-
7-methyl-3-methylene-1,6-octadiene (beta-myrcene)
7-methyl-3-methylene-6-octadiene
7-methyl-3-methyleneocta
7-Methyl-3-methylene-octa-1,6-diene
7-methyl-3-methyleneocta-1,6-diene
7-Methyl-3-methylene-octadiene
7-Methyl-3-methyleneoctadiene-(1,6)
beta-mircene
所屬類別
食品添加劑: 食用香料(增香劑): 天然等同香料和人造香

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀性狀無色至淡黃色油狀液體。具有甜橘味和香脂氣。沸點(diǎn)167℃。閃點(diǎn)37.2℃。溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸和大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于水。
天然品存在于月桂葉油、酒花油和馬鞭草油等中。
熔點(diǎn)<-10 °C
沸點(diǎn)167 °C(lit.)
密度0.791 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度4.7 (vs air)
蒸氣壓~7 mm Hg ( 20 °C)
FEMA2762
折射率n20/D 1.469(lit.)
閃點(diǎn)103 °F
儲存條件2-8°C
溶解度水中的溶解度:0.00109g/L,20°C
形態(tài)粘稠液體
顏色透明淡黃色
PH值7 (H2O, 20℃)(saturated aqueous solution)
氣味 (Odor)at 5.00 % in dipropylene glycol. peppery terpene spicy balsam plastic
香型spicy
水溶解性幾乎不溶于水
JECFA Number1327
Merck6331
BRN1719990
Dielectric constant2.0(Ambient)
介電常數(shù)2.0(Ambient)
穩(wěn)定性不穩(wěn)定 - 可通過添加約400 ppm的tenox GT-1或1000 ppm的BHT進(jìn)行抑制。易燃。與強(qiáng)氧化劑、自由基引發(fā)劑不相容。
LogP4.82 at 30℃
CAS 數(shù)據(jù)庫123-35-3(CAS DataBase Reference)
(IARC)致癌物分類2B (Vol. 119) 2019
NIST化學(xué)物質(zhì)信息Beta-myrcene(123-35-3)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Myrcene (123-35-3)

安全數(shù)據(jù)

危險(xiǎn)性符號(GHS)GHS hazard pictogramsGHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
GHS02,GHS07,GHS09
警示詞警告
危險(xiǎn)性描述H226-H315-H319-H410
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼R10-R36/37/38
安全說明S16-S26-S36-S37/39
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號UN 2319 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS號RG5365000
危險(xiǎn)等級3.2
包裝類別III
海關(guān)編碼29012990
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)123-35-3(Hazardous Substances Data)

應(yīng)用領(lǐng)域

用途一
用于合成香料
用途二
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制什錦水果和柑橘類香精。
用途三
烴類合成香料。主要用于古龍香水和消臭劑。也是合成萜烯類合成香料的重要原料。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC,1996
含量
≥90.0%
折射率(nD20)
1.466~1.471
相對密度(d^2525)
0.789~0.793
過氧化值
≤50.0

制備方法

方法一
由芳樟醇為原料制備而得。
由β-蒎烯在160℃下裂解而成。
由含量達(dá)30%~35%的酒花油分離而得。

常見問題列表

應(yīng)用
月桂烯被廣泛用于香水工業(yè),或作為食品和飲料中的食品添加劑。它以其藥用特性而聞名,例如鎮(zhèn)痛、抗氧化、抗炎、抗菌、鎮(zhèn)痛等。
含量分析
按GT-10-4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):軟飲料4.4;冷飲6.4;糖果0.50413;焙烤食品4.9。
適度為限(FDA§172.515,2000)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
月桂烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
月桂烯價(jià)格(試劑級)
報(bào)價(jià)日期產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱CAS號包裝價(jià)格
2024/11/11XW01233532月桂烯
7-methyl-3-methylene-1,6-octadiene;2-methyl-6-methylene-2,7-octadiene;7-methyl-3-methyleneocta-1,6-diene;β-myrcene;myrcene
123-35-3500ML200元
2024/11/11XW01233531月桂烯
7-methyl-3-methylene-1,6-octadiene;2-methyl-6-methylene-2,7-octadiene;7-methyl-3-methyleneocta-1,6-diene;β-myrcene;myrcene
123-35-3100ML72元
2024/11/0812808月桂烯
Myrcene, 90%, tech., stabilized, Thermo Scientific Chemicals
123-35-35ml538元
"123-35-3" 相關(guān)產(chǎn)品信息
101-68-8 7220-79-3 143-07-7 2436-90-0 1700-10-3 67-68-5 77-58-7 112-53-8 110-26-9 101200-48-0 59227-89-3 119-36-8 106-33-2 3655-00-3 111-82-0 5399-22-4 1847-58-1 142-18-7