產(chǎn)品名稱:沒食子酸丙酯
化學(xué)名稱:3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯
英文名稱:Propyl gallate
CAS:121-79-9
分子式:C10H12O5
分子量:212.2
EINECS:204-498-2
外觀:白色至乳白色結(jié)晶性顆粒, 無臭,微有苦味。
含量:98%min
包裝:25kg
化學(xué)性質(zhì):難溶于水,微溶于棉籽油、花生油、豬脂。沒食子酸丙酯比較穩(wěn)定,遇銅、鐵等金屬離子發(fā)生呈色反應(yīng),變?yōu)樽仙虬稻G色。
用途:沒食子酸丙酯廣泛用于食品工業(yè),醫(yī)藥制劑中,是一種優(yōu)良的油脂抗氧化劑,用于化妝品和用作防紫外線照射的抑制劑等。
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