酸性蛋白酶
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
本品是采用現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品。它是一種在酸性環(huán)境下(pH 2.5-4.0)催化蛋白酶水解的酶制劑,適用于酸性介質(zhì)中水解動(dòng)植物蛋白質(zhì)??捎糜诿ぼ浕?,酒精發(fā)酵,啤酒、果酒澄清,動(dòng)植物蛋白質(zhì)水解營(yíng)養(yǎng)液,羊毛染色,廢膠片回收,飼料添加劑等等。本品在酸性條件下有利于皮纖維松散,且軟化液可連續(xù)使用,是當(dāng)前理想的毛皮軟化酶制劑;在酒精發(fā)酵中,添加酸性蛋白酶,能有效水解原料中的蛋白質(zhì),破壞原料顆粒粒間細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu),有利于糖化酶的作用,使原料中可利用碳源增加,從而可提高原料出酒率;另一方面,蛋白質(zhì)的水解提高了醪液中α-氨基態(tài)氮的含量,促進(jìn)酵母菌的生長(zhǎng)與繁殖,提高發(fā)酵速度,從而縮短發(fā)酵周期和提高發(fā)酵設(shè)備的生產(chǎn)能力。
產(chǎn)品特性:
1、產(chǎn)品性狀:固體劑型,黃褐色粉末。
2、作用方式:作用于蛋白質(zhì)中的肽鍵,主要生成物為小肽和氨基酸。
3、熱穩(wěn)定性:pH2.0-4.0條件下,40℃以下比較穩(wěn)定,超過50℃酶活損失嚴(yán)重,60℃以上很快失活。
4、pH穩(wěn)定性:2.0-4.0之間穩(wěn)定,超過此范圍,失活較嚴(yán)重。
5、作用條件:作用溫度范圍40-50℃,最適作用溫度45℃;作用pH范圍2.5-5.5,最適作用pH3.0-3.5。
6、金屬離子對(duì)酶活力的影響:被鈣、鎂離子激活,被銅、汞、鉛離子所抑制。
規(guī)格(固體劑型合格品):
外觀:無結(jié)塊潮解現(xiàn)象,易溶于水,無異味
酶活力,u/g 30000,40000,50000
存儲(chǔ)及運(yùn)輸:
1、運(yùn)輸:應(yīng)防雨、防潮、防止日光暴曬。
2、保存:倉庫應(yīng)保持清潔、陰涼和干燥。
3、貯存:嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性物品和其它污染物品混放、混運(yùn)、混貯。25℃6個(gè)月酶活力保存85%以上。
關(guān)鍵字: 廠家直銷;現(xiàn)貨;
武漢華玖醫(yī)藥科技有限公司主要從事精細(xì)化工與醫(yī)藥中間體、化工中間體、食品添加劑、飼料添加劑、植物提取物的銷售,始終堅(jiān)持 “ 以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以質(zhì)量為基礎(chǔ)、以管理為載體、以效益為目的 ” 的經(jīng)營(yíng)方針, 貫徹以顧客為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)精益求精、開拓創(chuàng)新的工作精神,提供讓用戶滿意的化工產(chǎn)品,通過本公司全體員工的努力和誠實(shí)守信,贏得了國內(nèi)外客戶的好評(píng)和信任,并且和國內(nèi)外客戶建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系。產(chǎn)品規(guī)格齊全,質(zhì)量穩(wěn)定,售后服務(wù)周到,信譽(yù)可靠。我們將一如即往地堅(jiān)持“質(zhì)量,信譽(yù),服務(wù)”為主的宗旨,熱忱為國內(nèi)外廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù)。