刺槐豆膠
型號：食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級
包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產地：國產/進口
性狀：白色粉末
CAS：9000-40-2
用途：增稠劑
生產廠家：鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
刺槐豆膠價格：110元/公斤
刺槐豆膠英文名稱：Locust beans glue
刺槐豆膠又稱：角豆膠；洋槐豆膠；槐豆膠。
刺槐豆膠的性狀：能分散于熱或冷的水中形成溶膠。刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。
刺槐豆膠用途：增稠劑，穩(wěn)定劑，乳化劑，膠凝劑，用于果醬果凍和奶油干酪，可改善性能。
刺槐豆膠用法：
刺槐豆膠與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。
刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作寵物罐頭中的復合膠凝劑。
刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復合是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑，用量0.1-0.2％。
刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當持水劑，增進口感以及防止冰晶形成；
用于奶酪生產可加快奶酪的絮凝作用，增加產量并增進涂布效果 (用量為0.2-0.6％)；
用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進肉食的組織結構和冷凍/熔化穩(wěn)定性
用于膨化食品，在擠壓加工時賦予潤滑作用，并且能增加產量和延長貨架時間；
用于面制品以控制面團的吸水效果，改進面團特性及品質，延長老化時間。
刺槐豆膠規(guī)格：
產品名稱: 刺槐豆膠
型號： RO-80
粘性: 3,700cps
干燥失重: 8.83%
Ph: 5.44
Sieve test: 0.1%
總生菌數: 800 cf/g
酵母&霉菌: 40 cf/g
大腸桿菌: Negative
沙門氏菌: Negate
運輸方式：物流、汽運、EMS郵政快遞，申通快遞等，款到當天發(fā)貨；
服務宗旨：竭誠提供優(yōu)質產品，售后服務客戶滿意度100％。
歡迎新老客戶致電洽談！
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鄭州誠旺化工有限責任公司是一家集食品添加劑、醫(yī)藥原料、化工原料、飼料添加劑、甜味劑、增稠劑、乳化劑、護色劑、被膜劑、水分保持劑、著色劑、等產品為一體生產，研發(fā)，配送股份有限責任公司，在許多不同的領域方面得到了廣泛的應用。先后被評為河南省產品質量創(chuàng)優(yōu)定點跟蹤監(jiān)督優(yōu)秀單位，產品質量信得過單位。并通過了GB/t1900-iso9000產品質量檢驗機構體系認證。公司擁有獨立的倉儲，研發(fā)，銷售，售后服務團隊。自2001年10月29日成立至今，分別成立各地分公司13家，專業(yè)技術人員21人，工程師6人，總工程師3人，倉儲總金額6.3億元，為食品添加劑的銷售奠定了堅實的技術基礎。我們計劃將在中國地區(qū)發(fā)展50家分公司，直至走向世界。公司的