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槐豆膠,LOCUST BEAN GUM
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槐豆膠

價格 180 170 160
包裝 1kg 25kg 1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:槐豆膠英文名稱:LOCUST BEAN GUM
CAS:9000-40-2品牌: 槐豆膠廠家
產(chǎn)地: 江蘇保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 食品添加劑
主要有效成分: 槐豆膠別名: 刺槐豆膠
分子式: C10H11ClN2O2主要用途: 食品添加劑
2024-12-23 槐豆膠 LOCUST BEAN GUM 1kg/180RMB;25kg/170RMB;1000kg/160RMB 180 槐豆膠廠家 江蘇 陰涼干燥處 99% 食品添加劑

槐豆膠9000-40-2 刺槐豆?jié){

名稱

英文名:LBG(locust bean gum)

中文別名: 角豆膠; 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。

性質(zhì)

無色,無味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓,是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。

功能

最重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng),可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。精制級洋槐豆膠溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆膠在冷水中只有部分溶解,加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化,使冷卻后達(dá)到最大粘度。

特點

刺槐豆膠的結(jié)構(gòu)是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結(jié)構(gòu)單元的多糖化合物。

在食品工業(yè)上,槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍,而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復(fù)配可顯著提高凝膠的破裂強(qiáng)度。與海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作罐頭食品的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑,以增進(jìn)口感及防止冰晶形成。


關(guān)鍵字: 槐豆膠廠家;槐豆膠生產(chǎn)廠家;食品級槐豆膠;槐豆膠價格;9000-40-2;

公司簡介

江蘇奧福生物科技有限公司致力于以國內(nèi)食品添加劑產(chǎn)業(yè),以嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、信用管理體系為依托,竭誠的為客戶服務(wù),在近幾年中,多次改進(jìn)工藝,更新設(shè)備,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量及品種,上了一個新的臺階,同時也得到了廣大用戶的認(rèn)同和好評,現(xiàn)廠內(nèi)技術(shù)力量雄厚,擁有員工180余名,采用丹麥NOYO公司提供的制造工藝和國內(nèi)的先進(jìn)設(shè)備,實踐與科技相結(jié)合,生產(chǎn)出上乘優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 本公司所出售產(chǎn)品嚴(yán)格按照客戶要求,及時向顧客交付“零缺陷”的產(chǎn)品和服務(wù)。并以“打造嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)服務(wù)團(tuán)隊,建立快速的市場反應(yīng)機(jī)制,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)資源”的服務(wù)理念,贏得客戶的持久信賴。 本公司一貫秉承“質(zhì)量保證、用戶至上”的經(jīng)營宗旨,倡導(dǎo)“以人為本、求實創(chuàng)新”的企業(yè)理念。不斷加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),提高自身競爭力,致力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,促使公司成為化工行業(yè)良好企業(yè)。我們期待與社會各界朋友攜手合作,共創(chuàng)嶄新未來。
成立日期 2020-07-01 (5年) 注冊資本 1000萬
員工人數(shù) 500人以上 年營業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 食品添加劑 經(jīng)營模式 工廠
  • 江蘇奧福生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:5年
  • 注冊資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營產(chǎn)品:海藻酸鈉、維生素C、D異抗壞血酸鈉
  • 公司地址:南京市建鄴區(qū)所葉路18號
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