常用名 乙酰丙酸丁酯 別名 4-氧代戊酸丁酯 | 4-酮基戊酸丁酯 | 4-酮戊酸丁酯 英文名 Butyl levulinate CAS號 2052-15-5 EINECS 218-143-4 分子式 C9H16O3 分子量 172.221 密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 點 240.3±13.0 °C 閃 點 91.7±0.0 °C 性 狀 透明至淡黃色液體 用 途 食品用香料。
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