按烴基結(jié)構(gòu)分為:①脂肪族羧酸:羧基與脂肪烴基連接,如醋酸CH3COOH。②芳香族羧酸:羧基與芳環(huán)連接,如苯甲酸C6H5—COOH。③環(huán)酸:羧基與環(huán)烴基連接,如環(huán)己烷羧酸。 ④飽和羧酸:含有飽和烴基的酸,如丁酸 CH3CH2CH2COOH。⑤不飽和羧酸:含有不飽和烴基的酸,如丙烯酸CH2=CHCOOH。
按分子中所含羧基數(shù)目分成一元酸、二元酸及多元酸。烴基中有其他取代基團(tuán)的稱“取代羧酸”。" />
成人免费xx,国产又黄又湿又刺激不卡网站,成人性视频app菠萝网站,色天天天天
網(wǎng)站主頁(yè)
>
化工產(chǎn)品目錄
>
香精與香料
>
合成香料
>
羧酸及酯類香料
羧酸及酯類香料
羧酸又稱“有機(jī)酸”。烴基與羧基結(jié)合而成的有機(jī)化合物的總稱,通式為RCOOH,常以酯的形式廣泛存在于自然界中。
按烴基結(jié)構(gòu)分為:①脂肪族羧酸:羧基與脂肪烴基連接,如醋酸CH3COOH。②芳香族羧酸:羧基與芳環(huán)連接,如苯甲酸C6H5—COOH。③環(huán)酸:羧基與環(huán)烴基連接,如環(huán)己烷羧酸。 ④飽和羧酸:含有飽和烴基的酸,如丁酸 CH3CH2CH2COOH。⑤不飽和羧酸:含有不飽和烴基的酸,如丙烯酸CH2=CHCOOH。
按分子中所含羧基數(shù)目分成一元酸、二元酸及多元酸。烴基中有其他取代基團(tuán)的稱“取代羧酸”。飽和一元羧酸中含一至九個(gè)碳原子的為液體,含十個(gè)以上碳原子的為固體,芳香族羧酸和飽和二元羧酸都是固體。羧酸具有弱酸性,大量用于酯、酰氯、酰胺和酸酐的生產(chǎn),還原羧酸可得到相應(yīng)的醇。許多羧酸廣泛地應(yīng)用在染料、橡膠、藥物、香料、日化、輕工等工業(yè)中。
酯類香料是指由羧酸和醇類合成的酯類化合物,是香料中很重要的一大類。根據(jù)合成所用的原料不同,大體可分為: 脂肪族羧酸酯,芳香族羧酸酯,含烯、炔不飽和鍵的羧酸酯,其他酯類。酯類香料的特點(diǎn)是: 羧酸酯可以認(rèn)為是酸的羥基被烷氧基取代的產(chǎn)物,因?yàn)轸然牧u基可以被一個(gè)或多個(gè)烷氧基取代,所以可以生成單酯、雙酯或多酯。此外,醇類的羥基也可以有若干個(gè),因而其烷氧基可與一個(gè)或多個(gè)羧基形成單羧酸或多羧酸酯。酯類的香氣、香氣類型、強(qiáng)度和特色均和酯的結(jié)構(gòu)有關(guān)。低級(jí)羧酸和低級(jí)醇生成的酯一般為揮發(fā)性液體,帶有花、果、草的香氣。低級(jí)羧酸與低級(jí)萜烯醇生成的酯,帶有花香氣。帶有芳基的酯,多數(shù)帶有花香氣。芳香酸和芳香醇生成的酯,雖然香氣不濃烈,但有較高的沸點(diǎn)及香氣持久。酯類香料在自然界分布很廣,在植物的根、莖、葉、果實(shí)、種子、樹(shù)皮、花等部位均有存在;在某些動(dòng)物分泌物中也有存在。人工合成的酯類香料則更多。由于酯類的合成容易、原料來(lái)源廣,合成的酯類香型很多,價(jià)格便宜,所以得到廣泛應(yīng)用。
脂肪酸酯類香料在香料工業(yè)中占有重要地位,其特點(diǎn)是品種多、合成易、價(jià)格低,在日用香精,食用香精以及工業(yè)用香精中大量使用。主要制法有醇與脂肪酸酯化反應(yīng)、醇與酸酐反應(yīng),醇與酰氯反應(yīng)、酯交換反應(yīng),羧酸鹽與鹵代烷反應(yīng)。
芳香酸酯類香料主要有苯甲酸酯(安息香酯)、苯乙酸酯、肉桂酸酯、水楊酸酯。合成方法主要有醇與芳香酸的酯化反應(yīng)、醇與苯酰氯反應(yīng)、酯的交換反應(yīng)和芳香酸鹽與鹵代烷反應(yīng)。它們?cè)谌沼孟憔褪秤孟憔衅鹬匾饔谩?/span>
分享到:
點(diǎn)擊具體產(chǎn)品,查看產(chǎn)品的最新價(jià)格,資訊,用途,供應(yīng)信息
芳香族羧酸酯
其它羧酸酯
羧酸類
脂肪族羧酸酯
資訊信息
[葫蘆巴內(nèi)酯]
葫蘆巴約14%的丙二醇溶液有什么作用?
2025/01/14
[戊酸乙酯]
戊酸乙酯的制備方法和用途
2024/12/16
[異丁酸乙酯]
異丁酸乙酯的合成條件
2024/12/03
[壬酸乙酯]
壬酸乙酯的合成方法及測(cè)量比定壓熱容的實(shí)驗(yàn)步驟
2024/12/02
[3-苯丙酸乙酯]
3-苯丙酸乙酯的合成方法
2024/12/02
[丁位壬內(nèi)酯]
丁位壬內(nèi)酯:多種單叢香氣的成分
2024/11/27
[3,3,3-三氟丙烯碳酸酯]
3,3,3-三氟丙烯碳酸酯的制備方法
2024/11/14
[丁位十二內(nèi)酯]
丁位十二內(nèi)酯的一種高效安全的合成方法
2024/11/08
[乙酸大茴香酯]
乙酸大茴香酯的合成與應(yīng)用
2024/11/04
[丙酮酸乙酯]
丙酮酸乙酯的抗炎作用及機(jī)制
2024/10/15
芳香族羧酸酯
苯甲酸丙酯
五甲基呋喃溴酸酯
苯甲酰乙酸乙酯
對(duì)甲氧基肉桂酸辛酯
2-萘乙醚
(甲硫基)乙酸乙酯
4-乙基苯酚
肉桂醛
2,4-二甲基苯乙酮
肉桂酸芐酯
4-乙基-2-甲氧基苯酚
椰子醛
2,4-二甲基吡咯-3,5-二羧酸二乙酯
水楊酸甲酯
alpha-甲基肉桂醛
3-苯丙酸乙酯
3-甲氧基苯甲酸
苯甲醛丙二醇縮醛
羧酸類
4-甲基辛酸
2-甲基-2-戊烯酸
3-甲基戊酸
4-甲基戊酸
反式-2-己烯酸
2-乙基丁酸
丙酮酸
異丁酸
肉桂基氯
2-甲基戊酸
2-甲基丁酸
肉桂酸
2-(2-甲酰氨基噻唑-4-基)乙酸
4-乙基辛酸
9-癸烯酸
苯氧乙酸
肉桂基氯
4-甲基壬酸
最新供應(yīng)信息
[苯甲酸-2-苯乙酯]
苯甲酸-2-苯乙酯
鄭州艾克姆化工有限公司
2025/02/19
[癸二酸二丁酯]
癸二酸二丁酯
鄭州艾克姆化工有限公司
2025/02/19
[苯甲酸丁酯]
苯甲酸丁酯
鄭州艾克姆化工有限公司
2025/02/19
[L-(+)-酒石酸二乙酯]
L-(+)-酒石酸二乙酯
武漢裕清嘉衡藥業(yè)有限公司
2025/02/19
[乙酸異龍腦酯]
乙酸異龍腦酯
武漢裕清嘉衡藥業(yè)有限公司
2025/02/19
[3-甲基硫代丁酸 S-甲酯]
異戊酸甲硫醇酯
鄭州艾克姆化工有限公司
2025/02/19
[苯乙酸甲酯]
苯乙酸甲酯
武漢鼎信通藥業(yè)有限公司
2025/02/19
[醋酸辛酯]
醋酸辛酯 112-14-1
滄州恩科醫(yī)藥科技有限公司
2025/02/19
[2-乙基丁酸]
2-乙基丁酸 88-09-5
滄州恩科醫(yī)藥科技有限公司
2025/02/19
[異丁酸乙酯]
異丁酸乙酯
滄州恩科醫(yī)藥科技有限公司
2025/02/19
其它羧酸酯
二氫茉莉酮酸甲酯
三醋精
2-糠酸甲酯
糠酸乙酯
茉莉酸甲酯
新戊二醇二丙烯酸酯
乙氧基化雙酚A二丙烯酸酯
2-丙烯酸-(5-乙基-1,3-二氧雜環(huán)己烷-5-基)甲基酯
環(huán)己基甲基乙酸酯
3,3,3-三氟丙烯碳酸酯
(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯酸甲酯
樹(shù)脂酸與松香酸的甲酯
脂肪族羧酸酯
己二酸二甲酯
巴豆酸乙酯
當(dāng)歸內(nèi)酯
丙位庚內(nèi)酯
癸二酸二丁酯
十六酸乙酯
乙酸異丙烯酯
gamma-戊內(nèi)酯
丙位辛內(nèi)酯
十八酸乙酯
葫蘆巴內(nèi)酯
丁酰乙酸乙酯
甘油三丁酸酯
L(-)-乳酸乙酯
丁位十二內(nèi)酯
丁位十一內(nèi)酯
己酸丁酯
乙酰丙酸乙酯
主頁(yè)
|
企業(yè)會(huì)員服務(wù)
|
廣告業(yè)務(wù)
|
聯(lián)系我們
|
舊版入口
|
中文MSDS
|
CAS Index
|
化工產(chǎn)品目錄
|
常用化學(xué)品CAS列表
Copyright© 北京西林布克網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 All Rights Reserved 版權(quán)所有 復(fù)制必究