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胭脂樹橙色素,Annatto
  • 胭脂樹橙色素,Annatto

胭脂樹橙色素

價格 260
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2024-12-24
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:胭脂樹橙色素英文名稱:Annatto
CAS:1393-63-1保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 著色劑
2024-12-24 胭脂樹橙色素 Annatto 1kg/260RMB 260 陰涼干燥處 99 著色劑

胭脂樹橙色素生產(chǎn)廠家胭脂樹橙色素廠家胭脂樹橙色素工廠

產(chǎn)品名稱 胭脂樹橙
產(chǎn)品類型 紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀
產(chǎn)品說明 "胭脂樹橙為食用黃橙色色素。供西式甜點、冰激淋、奶油、人造奶油、油脂、玉米片、起酥油、調(diào)味色拉油、面包、通心面、糕點類、飲料、洋火腿、香腸、干酪等使用用??刹樵儑覙藴蔊B2760-2007 CNS號 08.144
性狀特征:呈紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀;易溶于水,堿性溶液微溶于乙醇;色價高,耐熱性強,可耐180℃高溫不變色且色澤穩(wěn)定;用于食品著色使用范圍廣且方便。
用法用量 "用途:對乳蛋白有良好的親和性,適用于奶酪和奶酪品;其色調(diào)由橘黃色到黃色;用于肉類食品、糖果、焙烤食品、飲料、點心以及其他食品,特別適合于熟肉制品的著色。
胭脂樹橙
用量(g/kg)
重制干酪 0.6
人造奶油 0.05
糕點 0.015
軟飲料 0.02
香腸 0.025
膨化類即食早餐谷類食品 0.07

胭脂樹橙使用胭脂樹橙的食品主要有各種奶酪和小吃,其中紅萊斯特干酪(Red Leicester cheese)中允許添加量為50mg/kg,小吃中為10~25mg/kg,甜酒中為10mg/kg,對人體來說胭脂樹橙(以紅木素計)的ADI值為0.065mg/kg

胭脂樹橙理化性質(zhì):

水溶性胭脂樹橙為紅至褐色液體、塊狀物、粉末或糊狀物。略有異臭。主要色素成分為紅木素水解產(chǎn)物降紅木素的鈉或鉀鹽,染色性非常好,耐日光性差。溶于水,水溶液為黃橙色,呈堿性。微溶于乙醇。酸性下不溶。使用本品時pH值應于8.0左右。

胭脂樹橙用途:

食用黃橙色色素。水溶性品用作香腸、豆醬、點心、水產(chǎn)加工品等的著色。油溶性制品用于干酪、黃油、冰淇淋等的著色

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關鍵字: 胭脂樹橙色素生產(chǎn)廠家;胭脂樹橙色素廠家;胭脂樹橙色素工廠

公司簡介

公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-12-18 (7年) 注冊資本 1000萬
員工人數(shù) 10-50人 年營業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 香精與香料,香精與香料,食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營模式 工廠,工廠
  • 山東萍聚生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:7年
  • 注冊資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:山東省濟寧市任城區(qū)仙營街道興唐金茂大廈十三層
詢盤

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