常用名 己酸己酯 別 名 己酸正己酯 英文名 Hexyl hexanoate CAS號 6378-65-0 EINECS 228-952-4 分子式 C12H24O2 分子量 200.318 密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 點 246.0±0.0 °C 熔 點 −55 °C 閃 點 99.4±0.0 °C 性 狀 無色至略黃色液體 溶解性 溶于乙醇,不溶于水 用 途 1.食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。 2.用于食品添加劑和有機合成
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鄭經理