〖中文名稱〗：玉米黃質(zhì)
〖英文名稱〗：Zeaxanthin
〖植物來源〗：菊科植物萬壽菊的花絮
〖產(chǎn)品規(guī)格〗：玉米黃質(zhì)5%-60%
〖檢測(cè)方法〗：UV,HPLC
〖分 子  式〗：C40H56O2
〖分 子  量〗：568.87
〖CAS   號(hào)〗：144-68-3
〖產(chǎn)品性狀〗：脂溶性粉末或油狀物，為β胡蘿卜素的衍生物，溶于乙醚、石油醚、丙酮、酯類等有機(jī)溶劑，不溶于水，在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)化為Va，沒有Va活性，對(duì)光、熱穩(wěn)定性差，尤其光照對(duì)玉米黃質(zhì)影響；對(duì)Fe3+和Al3+的穩(wěn)定性也較差，但對(duì)其它離子、酸、堿及還原劑Na2SO3等較穩(wěn)定。
〖應(yīng)用范圍〗：廣泛應(yīng)用于食品(GB2760-86 規(guī)定：使用量0.5%)、保健品、化妝品、醫(yī)藥及飼料。

〖包裝規(guī)格〗：1kg/包，25kg/桶（內(nèi)雙層塑料袋，外紙板桶）。

〖保質(zhì)期限〗：2年
〖保存方法〗：干燥陰涼處密封保存。