L-天門冬氨酸鈣、螯合鈣
L-天門冬氨酸鈣是一種白色粉末,分子式是C8H12N2O8Ca,無臭,具吸濕性,易溶于水,難溶于有機溶劑,吸收率較高,水溶液呈淡白色后變?yōu)榍?,毒副作用暫不明確,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好
L-天門冬氨酸鈣質(zhì)量要求:質(zhì)量標準
鈣含量/% 12.2±1.0
L-天門冬氨酸 ≥ 80.0
pH值 6.0~7.5
水分/% 4.0~8.0
重金屬(以Pb計)/% ≤ 0.001
砷(以As計)/% ≤ 0.0001
L-天門冬氨酸鈣用作營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》(由三亞百泰參與制定的執(zhí)行標準GB29226-2012)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
【產(chǎn)品用途】
該產(chǎn)品分食品級、飼料級、肥料級。較無機鈣吸收率高。
【應(yīng)用領(lǐng)域】食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
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