番茄紅素生產(chǎn)廠家 食品級(jí)番茄紅素廠家價(jià)格
產(chǎn)品名稱:番茄紅素
英文名:lycopene 提取部位:茄科植物番茄的新鮮果實(shí)。 主要成分:番茄紅素 規(guī)格:1 番茄紅素 外觀: 深紅色 產(chǎn)品性狀:針狀深紅色晶體 檢測(cè)方法:HPLC 原料來源:提取植物部位于成熟的果實(shí),原料產(chǎn)地為新疆。
番茄紅素(Lycopene)又稱ψ胡蘿卜素,屬于異戊二烯類化合物,是類胡蘿卜
素的一種。由于最早從番茄中分離制得,番茄紅素(lycopene)是成熟番茄的主
要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。1873年Hartsen首次從漿果薯蕷TamuscommunisL.中分離出這種紅色晶體。番茄紅素作為一種天然紅色素,如
何保持其好的著色力是至關(guān)重要的。
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