一、介紹 中文名稱+++++++ 檸檬酸鉀 中文同義詞+++++++ 2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;枸櫞酸鉀;檸檬酸三鉀;檸檬酸鉀;無水檸檬酸鉀;無水檸檬酸三鉀;枸櫞酸鉀(檸檬酸鉀) 英文名稱+++++++ Potassium citrate CAS號+++++++ 866-84-2 分子式+++++++ C6H5K3O7 分子量+++++++ 306.39 EINECS號+++++++ 212-755-5 二、物理性質(zhì) 密度 +++++++ 1.187 性狀 +++++++ 白色粉狀 包裝 +++++++ 25KG/紙板桶 三、應(yīng)用 常用作分析試劑,也用于制藥工業(yè);用于食品、 醫(yī)藥等行業(yè),作緩沖劑、螯合劑、調(diào)味劑、穩(wěn) 定劑、抗氧化劑、乳化鹽等
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