用途一:用作有機(jī)試劑、酯化劑及增塑劑,也用于食品香料的配制 用途二:防腐劑;防霉劑;香料。
用途三:用于啤酒等的粘性物質(zhì)抑阻劑。 用途四:作為飼料防霉劑。用量0.15%-0.25%。 用途五:丙酸是重要的化工原料,是殺菌劑甲霜靈、苯霜靈,除草劑敵稗、喹禾靈、嗯唑禾草靈、吡氟禾草靈、噻唑禾草靈、氟吡氯禾靈、乳氟禾草靈、丙草胺、敵草胺等的中間體,也是醫(yī)藥中間體,并可作為食品工業(yè)防腐劑、青飼料的保鮮劑等。 用途六:丙酸是重要的精細(xì)化學(xué)品,也是其他許多精細(xì)化學(xué)品的中間體。主要用作食品和飼料添加劑,其次用于家藥珍重草劑及醫(yī)藥、香料等。在谷物和飼料添加劑方面,丙酸的應(yīng)用效果顯著,消費(fèi)量增長很快。(1)食口添加劑。丙酸鈣和丙酸鈉能防止由于微生物作用而引起的食物腐敗變質(zhì),延長食品保存時(shí)間,行之有效用于面包和糕點(diǎn)的保存。(2)谷物保存劑。丙酸用于谷物的防霉?fàn)€和防結(jié)塊獲得成功,為谷物的長期貯藏保鮮提供了新方法。(3)飲料保藏劑。試驗(yàn)證明,丙酸、丙酸鈉、丙酸鈣都是較好的飼料保藏劑,多用于保藏豬、牛、羊和家禽用飼料,其中以丙酸鈣效果最好。丙酸鹽類中的丙酸鋅和丙酸鎘是生產(chǎn)對(duì)苯二甲酸酯的聚酯用催化劑;丙酸酯類品種很多,具有各自的用途,可作溶劑、香料、醫(yī)藥中間體、化妝品添加劑、樹脂改性劑、香煙過濾嘴增塑劑、氣油抗爆劑、抗菌劑等等。丙酸衍生物的中間體2-氯丙酸、乳酸、2,2-二氯丙酸、2-溴丙酸、3-氯丙酸、丙腈、丙酰氯,分別用于許多藥物、農(nóng)藥除草劑、食品強(qiáng)化劑、香料等產(chǎn)品的生產(chǎn)。 用途七:用于制備香料用丙酸酯,并用作硝酸纖維素溶劑和增塑劑等 用途八:食品防腐劑的中間體;用于酯化反應(yīng);用于醇酸樹脂的改性;用于生產(chǎn)合成潤滑劑和液壓流體。
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