2,3-丁二酮431-03-8
CAS: 431-03-8
香型 具有強(qiáng)烈的刺鼻氣味,稀釋時具有奶油香
外觀 黃色至淺綠色液體 主要組成組分 丁二酮
含量 99%(%)
2,3-丁二酮(雙乙酰)是一種應(yīng)用廣泛、令人喜愛的食用香料,主要用于乳品、黃油、酸奶、香莢蘭、焦糖、巧克力、堅果、水果等食品香精的調(diào)配,也用于無煙煙草中。雙乙酰除了作為食品增香劑外,乙偶姻和雙乙酰的混合物可以用來治療乳腺炎;也可以用來制備各類吡嗪衍生物,是醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細(xì)化學(xué)品重要的中間體;也可用作明膠的硬化劑和照相的粘結(jié)劑。 歡迎客戶垂詢、采購訂貨。
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