化學(xué)性質(zhì)
焦磷酸二氫二鈉外觀呈白色單斜晶系結(jié)晶性粉末或熔融狀固體。相對密度1.86。溶于水,不溶于乙醇。水溶液與稀無機(jī)酸加熱則水解成磷酸。酸式焦磷酸鈉稍有吸濕性,吸水后形成六個(gè)結(jié)晶水合物。加熱至220℃以上時(shí)分解生成偏磷酸鈉。用作膨松劑時(shí)可含有適量的鋁鹽和/或鈣鹽以控制反應(yīng)速率。
用途
焦磷酸二氫二鈉可用作發(fā)酵粉,用于烘烤食品,控制發(fā)酵速度,提高生產(chǎn)強(qiáng)度;用于方便面,縮小成品復(fù)水時(shí)間,不粘不爛。用于餅干糕點(diǎn),縮短發(fā)酵時(shí)間,降低產(chǎn)品破損率,疏松空隙整齊,可延長貯存期。
【購買流程】
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【關(guān)于我們】
山東信恒化工有限公司自2018年成立以來,長期與齊魯石化,魯西集團(tuán),利華益集團(tuán),中石化三井,揚(yáng)子巴斯夫,金沂蒙集團(tuán),等大型企業(yè)都有著良好的合作,多次被譽(yù)為優(yōu)秀 代理商,我公司倉庫主要分布在濟(jì)南倉庫,淄博雙杰倉庫,南京浩捷倉庫,上海庫四個(gè)地方,每個(gè)地方都有穩(wěn)定合作的物流團(tuán)隊(duì),發(fā)貨及時(shí)和安全, 可根據(jù)客戶發(fā)貨地址選擇物流優(yōu)勢的倉庫發(fā)貨,24小時(shí)服務(wù)電話15269160605(微信)
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