產(chǎn)品名稱:異麥芽酮糖醇
CAS號(hào):64519-82-0
分子式:C12H24O11
分子量:344.32
是一種氫化糖混合物,其主要成分是α-D-吡喃葡糖基-1,6-山梨糖醇(GPS)和α-D-吡喃葡糖基-1。技術(shù)參數(shù):含量(GPS+GPM): 98, 其中 43-57是GPS.描述: 外觀為白色不規(guī)則顆粒,流散型好,味甜,無(wú)異味,輕微吸濕性溶解性: 溶解于水水分: 5
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