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中文名
白藜蘆醇
外文名
Resveratrol
別 名
Res
化學(xué)式
C14H12O3
分子量
228.243
CAS登錄號
501-36-0
藜蘆醇(3-4'-5-trihydroxystilbene)是一種非黃酮類多酚化合物,其化學(xué)名稱為3,4',5-三羥基-1,2-二苯基乙烯(3,4',5-芪三酚),分子式為C14H12O3,分子量為228.25。白藜蘆醇的純品外觀為白至淡黃色粉末,無味,難溶于水
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