白藜蘆醇 一、基本信息 中文名稱:白藜蘆醇 英文名稱:Resveratrol 中文別名:芪三酚;虎杖甙元;3,4',5-三羥基茋;3,4',5-三羥基二苯乙烯;(E)-5-[2-(4-羥苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚 英文別名:3,4',5-Trihydroxy-trans-stilbene;5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diol CAS號(hào):501-36-0 分子式:C14H12O3 分子量:228.24 EINECS號(hào):1308068-626-2 植物來源:白藜蘆醇是蒽醌萜類化合物,是一種抗氧化劑,主要來源于蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的根莖提取物。 產(chǎn)品規(guī)格:白藜蘆醇50%/98%等 理化性質(zhì):本品白藜蘆醇為白色結(jié)晶性粉末,無味,易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、乙酯等有機(jī)溶劑,熔點(diǎn)253-255℃,261℃即升華。 主要用途:白藜蘆醇是一種抗氧化劑,具有抗炎、抗血栓、防癌、抗癌、抗高血脂癥、抗菌等多方面的活性。 二、技術(shù)指標(biāo) 性狀:白色結(jié)晶性粉末,無味 鑒別:應(yīng)呈正反應(yīng) 灰分:≤5.0% 重金屬:≤10ppm 干燥失重:≤5.0% 網(wǎng)篩孔徑:80目通過率不得低于100% 農(nóng)藥殘留:不得檢出 菌落總數(shù):≤1000cfu/g 霉菌及酵母菌:≤100cfu/g 沙門氏菌及大腸桿菌:不得檢出
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