低聚異麥芽糖 IMO-900
[別名]異麥芽低聚糖
[縮寫]IMO
[CAS號] 499-40-1
[物性數(shù)據(jù)]低聚異麥芽糖是以精制玉米淀粉為原料,通過酶的作用,經(jīng)過液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的白色粉末狀淀粉糖制品。
[應(yīng)用]低聚異麥芽糖適用于乳制品、飲料、糖果、餅干小食品及焙烤食品等配方中。
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